Как и другие миксеры KitchenAid , профессиональные модели оснащены механизмом планетарного движения, при котором венчик вращается по часовой стрелке, а рабочая часть совершает круговые движения против часовой стрелки. При этом вымешивание идет по всему объему чаши, а саму чашу не требуется периодически поворачивать.  Несколько скоростных режимов позволяют профессиональному миксеру KitchenAid выполнять целый спектр кухонных работ: от замешивания различных видов теста до взбивания воздушной меренги.  Литой цельнометаллический корпус и сверхмощный двигатель, который легко выдерживает даже длительное взбивание плотных продуктов, не перегреваясь, а также прочный механический привод обеспечивают длительную бесперебойную работу этого агрегата. Миксер оснащен системой защиты от перегрева: двигатель автоматически отключается при превышении нагрузки, поэтому вы можете быть уверены, что ваш механический помощник сломается в самый ответвленный момент, а после небольшой передышки снова вернется к работе.  Чаша профессионального миксера KitchenAid изготовлена из нержавеющей стали и имеет устойчивое основание и ручку для удобства манипулирования. Чаша прочно фиксируется при помощи специального устройства и затем одним движением поднимается на необходимую для работы высоту.  Стандартный набор аксессуаров позволяет профессиональному миксеру с успехом выполнять все свои основные задачи, а если вы хотите от него большего, в нашем интернет-магазине всегда можно купить дополнительные насадки для миксеров KitchenAid.     Производительность:  Количество муки (рекомендованное): 2,2 кг  Яичный белок: 19 шт.  Густые сливки: 1,9 л.  Торт, пирожное: 4,5 кг  Тесто для хлеба: 3,8 кг  Картофельное пюре: 3,6 кг  Печенье 5,1 см диам. 168 шт    Комплектация:   Чаша (Дежа) объемом 6,9 л. Изготовлена из нержавеющей стали. Имеет удобную ручку. Можно мыть в посудомоечной машине. Максимальный объем теста - в расчете на 2 - 2,2 кг. муки.   Крюк для теста предназначен главным образом для вымешивания дрожжевого теста. Благодаря конструкции крюка, тесто получается однородным и насыщенным кислородом, оно хорошо подходит и выпечка получается нежной и воздушной. Крюк изготовлен из стали и покрыт эмалью   Насадка-лопатка для перемешивания используется в большинстве случаев, когда необходимо смешать разные ингредиенты: приготовление жидкого и плотного теста, кремов, соусов и т.д. Изготовлена из стали с эмалевым покрытием.   Венчик для взбивания предназначен для взбивания сливок и белков. Конструкция из металлической проволоки позволяет за считанные минуты получить плотную устойчивую пену. Венчик изготовлен из нержавеющей стали высокого качества   Защитный обод предотвращает разбрызгивание продуктов в процессе взбивания и перемешивания. Изготовлен из прочного прозрачного пластика, что дает возможность контролировать процесс приготовления. Удобная воронка позволяет добавлять ингредиенты, не снимая обод.      Технические характеристики:  Гарантийный срок: 3 года  Тип миксера: Планетарный  Цвет: Белый   Материал: Сталь  Объем, мл: 6900 мл  Максимальная загрузка: 2,2 кг муки  Мощность: 500 Вт  Напряжение: 220-240 В  Частота: 50-60 Гц  Количество скоростей: 10  Оборотов/мин.: от 40 до 200  Габариты (В х Г х Ш): 41.7 x 37.1 x 28.7 см  Вес: 13 кг  Производитель: KitchenAid   Страна производитель: США    PS: Фирма-производитель оставляет за собой право на внесение изменений в конструкцию, дизайн и комплектацию приборов без предварительного уведомления. Вся информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.